ハンドインハンドでは、伝統的な飼育方法と最新の技術を組み合わせ、黒毛和牛にとって最適な環境を整えています。
牛たちは、栄養バランスの取れた飼料と広々とした空間でストレスなく健康的に育ちます。
その結果、質の高い黒毛和牛へと成長し、豊かな味わいの肉を生み出します。

肉質を決める評価基準には、脂肪交雑（サシ）の入り方や肉のきめ細かさなどがあります。
当農場では、これらの基準を満たした高品質な黒毛和牛を育てています。
しかし、市場に出荷すると、様々な生産者の牛と混ざり、当農場ならではの品質をそのままお客様に届けることが難しいのが現状です。

どうすれば私たちのこだわりをそのまま届けられるのか——。
その答えとして、飼育から出荷まで一貫した管理を行い、品質を維持しながら生産する体制を整えました。
当社では、黒毛和牛の育成にこだわり、地域に根ざした畜産を通じて、皆様に安心・安全で美味しい牛肉をお届けできるよう努めています。