Japanese black 黒毛和牛について

Breeding Management 繁殖管理

通常、子牛は3〜4ヶ月母乳を与えられますが、当社では3日から5日で人工保育に切り替えます。これにより、以下のメリットがあります。

  • 母牛の子宮の回復が早まり、発情が促進される
  • 分娩間隔を短縮し、生涯産子数を増やせる
  • 子牛の健康管理がしやすくなる

当社の繁殖雌牛は130頭を飼育しており、素牛（もとうし）を270〜300日間育てた後、市場へ出荷。肥育農家へ供給し、年間130頭の出荷を目指しています。

Raising Environment 育成環境

黒毛和牛は体が弱いため、人工保育の期間（約3ヶ月間）は独立した個室（ハッチ）で個別保育を行っています。これにより、以下の利点があります。

  • 病気の早期発見が可能
  • 糞尿を介した感染症の予防
  • 健康管理の徹底による事故率の低減
また、飼料は乾燥牧草を中心に配合飼料を与え、健康的な成長を支えています。